Γαύρος (Αντζούγια)
Engraulis encrasicolus
Engraulidae
Δεν υπάρχει εικόνα
Περιγραφή
Ο γαύρος είναι ένα μικρό ψάρι με σώμα λεπτό και μακρύ. Έχει ασημί χρώμα και είναι πολύ σημαντικό για την παραγωγή αντζούγιας.
Χαρακτηριστικά
Μέγεθος
8 - 20 cm
Βάρος
10 - 50 g
Φύλο
Both
Οικογένεια
Engraulidae
Ημερομηνία
27/07/2025